The menu
We are fortunate to be able to buy our supplies every week from several producers who allow us to prepare a seasonal menu with a maximum of local products;
Our suppliers
The wine list
Our wine list is mainly composed of privately imported wines from agencies that find talented small producers;
The agencies we work with
Les alcools d'ici
Nous portons une attention particulière à choisir des vins, des bières, des spiritueux et des breuvages locaux pour assurer une présence aux producteurs d'ici sur notre carte des vins.
Producteurs locaux
La communauté
Nous sommes très heureux de faire partie d'associations qui nous représentent et qui mettent de l'avant la restauration québécoise;
- La Table Ronde, le collectif pour l'essor de la gastronomie du Québec
- Tourisme Montréal, l'association touristique qui met de l'avant Montréal
- La Tablée au féminin, un collectif solidaire de femmes+ évoluant autour des métiers de la table.
Le lieu
Avant l'ouverture, nous avons eu la chance de travailler avec des personnes talentueuses qui nous ont permis de réaliser notre projet.
