Le menu
Nous avons le bonheur de nous approvisionner chaque semaine chez plusieurs producteurs qui nous permettent de préparer un menu de saison et avec un maximum de produits locaux;
La carte des vins
Notre carte des vins est composée majoritairement de vins d’importation privée provenant d’agences qui dénichent des petits producteurs talentueux;
Le lieu
Avant l'ouverture, nous avons eu la chance
de travailler avec des personnes talentueuses
qui nous ont permis de réaliser ce projet.