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Le menu
Nous avons le bonheur de nous approvisionner chaque semaine chez plusieurs producteurs qui nous permettent de préparer un menu de saison et avec un maximum de produits locaux;
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La carte des vins
Notre carte des vins est composée majoritairement de vins d’importation privée provenant d’agences qui dénichent des petits producteurs talentueux;
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Le lieu
Avant l'ouverture, nous avons eu la chance de travailler avec des personnes talentueuses qui nous ont permis de réaliser notre projet.